Die Mirabelle von Metz ist eine sehr alte Sorte, die in Lothringen entstanden ist und früher weit verbreitet war, heute findet man sie nur noch selten im Saarland und in Rheinland-Pfalz Seltene, alte Obstsorten aus dem Saargau werden hier verarbeitet und entfalten ihr eigenes unverkennbares Aroma Die vollreifen Früchte versprechen ein saftig mildes Trinkvergnügen durch das perfekte Verhältnis von Fruchtsüße und Säure Durch den vollaromatischen Geschmack der Mirabelle ist er intensiv und kräftig auf der Zunge an, betört den Gaumen und ist beim Abgang herrlich fruchtig